柚子皮的做法大全家常(柚子皮的做法大全家常菜)

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！做法

本文目录

1. 正宗柚子皮家常做法怎么做
2. 皮干的家常做法 ，柚子皮干怎么做好吃 ，柚皮柚子皮干的做大全家常做法
3. 柚子皮怎么做法好吃

正宗柚子皮家常做法怎么做

材料2个葡萄柚的皮，150g细砂糖，常柚菜柠檬1/4个，做法适量白砂糖（防粘连用）做法1、家常将柚子皮擦洗干净 ，柚皮剥下来切成条状，做大全切掉内侧约1/2的常柚菜白瓤 。

2、做法准备好的家常柚子皮倒入锅里 ，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。

3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜 。

4、沥干水后再倒入锅里
，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干
。

5 、将煮好的柚子皮倒入平底锅，将细砂糖倒一半的量进去。

6、挤入柠檬汁
 ，再倒入约150ml清水。开火加热，让糖全部融化 ，盖上锅盖转小火煮10-15分钟。

7、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。

8、揭开锅盖，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火
。

9 、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温。

10
、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可 。

皮干的做法 ，柚子皮干怎么做好吃 ，柚子皮干的家常做法

材料

2个葡萄柚的皮 ，150g细砂糖 ，柠檬1/4个
，适量白砂糖（防粘连用）

做法

1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状 ，切掉内侧约1/2的白瓤。

2、准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐 ，大火煮开。

3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4 
、沥干水后再倒入锅里 ，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干
。

5、将煮好的柚子皮倒入平底锅 ，将细砂糖倒一半的量进去。

6、挤入柠檬汁，再倒入约150ml清水。开火加热，让糖全部融化 ，盖上锅盖转小火煮10-15分钟 。

7
、将剩下的糖倒进去
 ，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。

8 、揭开锅盖，转大火将糖浆收干 ，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。

9  、拣出柚子皮 ，放在网架上晾凉至室温。

10、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可。

柚子皮怎么做法好吃

准备材料
：柚子皮200g 、食盐适量 、生抽适量、调和油适量
、生粉适量、元贞糖适量

一 、柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用
。

二、柚子皮切厚块
 ，切好浸泡2、3小时 。

三、青红辣椒起丝 。

四 、热油锅放肉片炒变色。

五
、放柚子皮翻炒下。

六、调味 ，生抽，糖，适量盐 。

七、放够调料加适量清水混合好。

八
、混合好的调料和水到入锅里
。

九、盖上锅盖焖煮。

十、煮至柚子皮软绵
，放入辣椒丝。

十一、翻炒至辣椒丝变色即可起锅 。

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